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Transformez votre carte des vins en 4 semaines en ligne

Vous rencontrez des difficultés avec votre carte des vins ? Vous ne savez pas comment choisir les vins qui conviennent le mieux à votre établissement ou comment gérer efficacement vos fournisseurs ? Vous avez des connaissances en vins mais vous avez besoin d'un coup de pouce pour optimiser votre offre ?

ALORS BIENVENUE !

Notre programme est spécialement conçu pour les petits établissements proposant une carte de moins de 100 références, désireux de dynamiser leur offre viticole, de trouver les meilleurs prix et d'augmenter leur chiffre d'affaires grâce à une carte des vins parfaitement adaptée à leur clientèle.

LES AVANTAGES D'UN L'ACCOMPAGNEMENT VIN DE 4 semaines:

Un accompagnement à distance flexible

Profitez d'un suivi personnalisé à votre rythme. Planifiez vos rendez-vous hebdomadaires selon votre emploi du temps, pour une adaptation parfaite à votre routine.

Perfectionnement de votre carte des vins

Nous travaillons avec votre offre existante, en l'affinant et l'améliorant, sans chercher à tout révolutionner. L'objectif est d'optimiser ce que vous avez déjà pour en maximiser l'efficacité.

Boost des ventes de vins immédiat

Dès la première semaine, mettez en pratique nos conseils pour voir une augmentation rapide de vos ventes de vins. À terme, cet accompagnement vise à accroître de manière significative votre rentabilité et votre chiffre d'affaires.

Fidélisation et attraction de la clientèle

En moins de 30 jours, grâce à une carte des vins mieux adaptée et à vos nouvelles compétences en œnologie, vous fidéliserez votre clientèle actuelle et attirerez de nouveaux amateurs de vins.

AU PROGRAMME :

Cet accompagnement de 4 semaines est conçu pour aider les restaurants à développer une carte des vins unique et rentable. Chaque semaine, les restaurateurs reçoivent un workbook détaillé avec des points spécifiques à travailler. Pendant les séances hebdomadaires de 2 heures, ces points sont discutés et améliorés pour construire une identité viticole propre à chaque établissement.

  1. Semaine 1 : Un audit approfondi de l’offre actuelle.
  2. Semaine 2 : Définir l’identité viticole du restaurant.
  3. Semaine 3 : Focus sur la gestion et la stratégie.
  4. Semaine 4: Création d’une nouvelle carte des vins adaptée à l’établissement.

Ce programme assure un accompagnement personnalisé et ciblé pour chaque participant.

Grâce à cet accompagnement :

Voulez allez pouvoir :

Affiner votre carte des vins pour qu’elle reflète l’identité unique de votre restaurant.

Sélectionner des vins qui s’harmonisent parfaitement avec votre menu.

Obtenir des prix compétitifs pour l’achat de vos vins.

Augmenter votre chiffre d’affaires grâce à une offre vinicole plus attrayante.

Améliorer la satisfaction de vos clients avec des choix de vins mieux ciblés.

Recevoir des conseils d’experts pour gérer efficacement l’inventaire de vins.

Renforcer la présence de votre établissement en tant que destination de choix pour les amateurs de vins.

Acquérir des connaissances et compétences viticoles tout au long du mois de formation.

CE N'EST PAS JUSTE UN ACCOMPAGNEMENT THÉORIQUE

Cet accompagnement n’est pas une simple formation théorique en ligne. Il s’agit d’un programme concret et orienté vers l’action de votre établissement, conçu pour développer une offre viticole rentable et gratifiante pour votre restaurant. Vous bénéficierez de modules complets développés par Sarah Pagès, accompagnés d’exercices pratiques et de workbooks pour une application immédiate.
 
De plus, vous profiterez de séances de coaching en direct pour affiner votre stratégie viticole et renforcer votre identité d’établissement

Quelques questions souvent posées…

Ai-je besoin de connaissances préalables en vin pour participer ?

Non, notre accompagnement est conçu pour s’adapter à tous les niveaux de connaissances, des débutants aux connaisseurs.

Vous aurez besoin de dédier environ 2 heures par semaine pour les visioconférences, plus le temps pour travailler sur les exercices du workbook qui sera d’environ 1 heure par semaine.

Vous pouvez vous attendre à une amélioration de votre offre de vins, une augmentation des ventes, et une meilleure satisfaction client.

L’audit implique une analyse de votre carte des vins actuelle et une évaluation de comment elle s’aligne avec votre cuisine et votre clientèle ainsi que votre politique de prix

Actuellement, notre accompagnement est spécialement conçu pour les restaurants en Suisse et en France.

Notre programme est idéal pour les petits et moyens établissements souhaitant améliorer leur offre de vins, bien qu’il soit adaptable à tout type de restaurant.

Arrivé jusqu’ici il vous reste 3 solutions :

Ne rien changer, continuer comme avant et rêver d’une meilleure offre de vins sans la concrétiser.

Essayer d’améliorer votre carte des vins par vous-même, risquant ainsi de faire des erreurs coûteuses en temps et en ressources.

Ou choisir de progresser avec notre accompagnement, en bénéficiant de méthodes éprouvées et d’un coaching personnalisé par des experts. Rejoignez un groupe dynamique d’établissements partageant les mêmes ambitions, tous engagés à se soutenir mutuellement pour atteindre le succès.

Votre investissement :

-100 CHF sur votre commande jusqu’au 28 Février 2024

avec le code : offredelancement